世界自然遺産にも認定された能登の里山里海で育まれた,能登産の牛乳『能登そだち』と海の恵みの塩『能登塩』を使用して完成された石川県の新たなご当地お土産『ミルクとしお』

ゴーフレットは,フランス語で「ワッフル」という意味を持つ、薄くてサクサクとした焼き菓子。
ミルクの甘味と塩のしょっぱさがクセになってしまいます。